Projets terminés

Vin rosée – On The House – Blush (2020/05)

Premier rosée! 🙂

Date du début de la fermentation : 2020/05/14
G.S. initiale : 1,080
Date de dégazage : 2020/05/28
Embouteillage : 2020/06/06
Info sur la trousse de vinification : On the House – Blush
Achetée chez Cuve a Vin et Cie à Montréal (QC)


Dégazage.

Note : J’ai oublié de mettre le dernier produit pour la clarification, j’ai donc décidé de le laisser reposer environ sept jours de plus.


Embouteillage.