Projets terminés

Macération de piments (2020/04)

Faites attention à ne pas vous gratter les yeux lorsque vous touchez aux piments! (Expérience de jeunesse)

Alcool de base utilisé : Kamouraska Vodka 40%
Date initiale : 2020/04/02

Section herboristerie : Les piments utilisés (cayenne) sont des stimulants qui procure une sensation d’énergie rapide bon pour nettoyer les muqueuses infectés de l’estomac.

Cela va faire une éternité que j’ai dans mon garde manger des piments que ma grand-mère avait fait pousser quand j’étais jeune. J’ai décidé dans faire une macération que je transformerai peut-être en sirop plus tard.


Après plus d’un mois, c’est le temps d’y goûter. Regret instantané! Juste une mini gorgé et j’ai la gorge en feu, puis je mange épicé. ATTENTION AU RISQUE DE BRÛLURES!